Salada de Macarrão

Pedi no Twitter ajuda de alguns seguidores amigos a decidirem o que eu iria fazer para o jantar. Estava com vontade de preparar algo mas cansado das mesmices de sempre. A Lu Monte, uma querida amiga com muito bom gosto pra tudo que envolve lifestyle, indicou uma salada de macarrão. Fui até o Google, peguei umas idéias de receitas já que existem vários tipos com vários modos de preparo diferentes, e fiz esta belezinha que vocês podem ver a seguir.

O sabor é tão gostoso quando a imagem

Ingredientes

  • 1 pacote (500g) de macarrão parafuso (fusili)
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1/2 limão
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão parafuso, al dent, nenhuma novidade até aqui.

Numa tijela você coloca a maionese, o atum ralado e o suco do limão. Coloque uma pitada de sal, misture bem e prove. Se tiver bom de sal, passamos para a próxima etapa.

Junte o macarrão nesse recipiente e então misture bem, devagarzito que é pra não esmagar o macarrão. Acrescente o creme de leite, tomate picado, cebola BEM picadinha e misture. Coloque as azeitonas e a salsinha na quantidade da sua preferência. Coloque na geladeira cerca de 20 minutos e voilá!

6 ideias sobre “Salada de Macarrão”

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