Arquivo da tag: barato

O almoço caseiro e saudável da Aninha Comas

Duas semanas e meia de amor com a gastronomia de Porto Alegre. Costumo publicar os reviews com a mesma ordem cronológica que visito os lugares, então isso quer dizer que que ainda tenha mais um ou dois reviews por fazer na minha última e mais demorada visita à capital gaúcha, mas antes mesmo de terminar este período já posso dizer que sentirei muitas saudades. Não que eu não sinta falta da comida da minha querida Florianópolis, mas por ser considerada uma metrópole Porto Alegre oferece uma quantidade muito maior de estabelecimentos, cozinhas e estilos e você não precisa sair do seu orçamento para comer bem.

Restaurante Aninha Comas
Restaurante Aninha Comas

Profissional de gastronomia desde a década de 70, onde além de cozinheira publicou livros na área e apresentou programas de culinária na TV, Aninha Comas está comemorando 30 anos com sua loja de comidas congeladas e um restaurante localizado no bairro Moinhos de Vento. E eu estive nesta última sexta-feira neste lugar maravilhoso para experimentar o que ouvia falar: a experiência foi ótima.

O Moinhos de Vento, pra quem não conhece um pouco de Porto Alegre, é um bairro nobre e nele estão os hotéis mais caros, restaurantes mais chiques e serviços mais exclusivos possíveis. O Restaurante Aninha Comas é tudo isso, menos caro. É exclusivo sem ser caro, é requintado sem ser esnobe. E é barato.

Buffet de Saladas
Buffet de Saladas

Um almoço lá tem basicamente 4 etapas. Começa com um buffet de saladas bem variado e bonito, com algumas opções de molhos a disposição. São legumes, folhas, raízes e grãos muito bem selecionados, higienizados e apresentados com muito cuidado que faz o mais carnívoro sentir vontade de ter seu dia vegetariano.

Salada do Aninha Comas: vontade de ser vegetariano
Salada do Aninha Comas: vontade de ser vegetariano

Enquanto isso você escolhe uma das entradas que no inverno pode ser uma sopa ou uma fatia de quiche de queijo e presunto ou legumes. No almoço também está incluso o suco (uva e abacaxi, neste dia) e água, que podem ser servidos também à vontade.

Entrada: Quiche de Presunto e Queijo
Entrada: Quiche de Presunto e Queijo

Eu escolhi a quiche de presunto e queijo. Massa bem leve como deve ser e muito saborosa.

Filé de peixe à milanesa, arroz e purê de batatas
Filé de peixe à milanesa, arroz e purê de batatas

A cada dia duas sugestões de pratos principais. Nesta sexta, as opções eram Filé de peixe à milanesa com arroz e purê de batatas ou Escondidinho de carne seca com arroz e couve. Os pratos são muito bem servidos, você não vai passar fome, e são muito bem preparados. Sabe aquele arroz de vó, bem temperadinho? Então, é aí que eu me refiro.

Escondidinho de Carne Seca, arroz e couve
Escondidinho de Carne Seca, arroz e couve

Experimentei também o Escondidinho de Carne Seca e também estava uma delícia, feito com purê de mandioquinha, como manda o figurino!

Sobremesa: Tortinha de bolacha
Sobremesa: Tortinha de bolacha

Para fechar bem o almoço, uma gama de sobremesas. Escolhi a tortinha de bolacha, com direito a muito doce de leite de excelente qualidade.

O ambiente é muito agradável. Mesas e cadeiras confortáveis, decorado com muita simplicidade. Você se sente em casa e as vidraças abertas encanando uma brisa da Marquês do Herval, uma rua muito bem arborizada, te deixam muito a vontade enquanto você almoça.

Ambiente lindo e confortável
Ambiente lindo e confortável

Além da visita neste restaurante, recomendo que você chegue cedo se possível. A clientela parece ser bastante fiel ao restaurante, visto que a maioria dos clientes é chamada pelo nome, e a pequena e aconchegante casa enche rápido. O que na verdade nem notei acontecer, apesar de ter sido um dos primeiros a chegar, visto que existem ambientes separados então você não percebe o movimento nem ouve muito barulho (ponto para quem planejou o ambiente!).

Os funcionários do restaurante são bastante simpáticos e trazem todos os pedidos de forma correta, com agilidade e cortesia. O serviço é bastante rápido. O preço também é bastante atrativo: a entrada, o buffet livre de saladas, o suco, prato principal e sobremesa custam módicos R$21, pacote completo.

Junto com o restaurante funciona a venda de comidas congeladas. Você pode levar pratos separados ou encomendar um programa diário de refeições para aquecer e comer em casa. Eles possuem tele-entrega. No local há folders com informações sobre as refeições e os pacotes.

Preciso dizer mesmo que recomendo a visita?

Restaurante Aninha Comas

  • Endereço: Rua Marquês do Herval, 491. Moinhos de Vento, Porto Alegre
  • Telefone: (51) 3346-4030
  • Horário: De segunda à sexta-feira, das 8h30 às 19h. Sábado das 9h às 14h.
  • Aceita cartões: sim

 

Lagoa Restaurante – onde comer frutos do mar em Floripa sem gastar muito

Quem mora em cidade turística concorda com esta assertiva: nós somos guia turísticos dos amigos. Mesmo quando não os ciceroneamos somos muitas vezes consultados e perguntas como “onde comer bem na cidade?” e “conhece algum hotel barato perto da praia?”  são corriqueiras. Mas quem vive em Florianópolis, por exemplo, uma cidade MUITO cara em todas as esferas acaba ficando numa sinuca de bico, pois é normal que onde se coma mais ou menos o preço já é caro, comer bem é proibitivo e comer mal ainda tem um certo custo.

Outro fator que complica é que onde conhecemos os locais mais acessíveis financeiramente são longe das praias, e o turista não quer se deslocar dos pontos mais bonitos da cidade para as regiões residenciais/comerciais pra comer pagando menos.

Mas vez por outra topo por alguns locais que me agradam tanto o paladar quanto o bolso. Por recomendação do amigo e também escritor aqui no Comideria, Tiago Machado, fomos ontem jantar num restaurante na Lagoa da Conceição, há 50 metros da praia, chamado… Lagoa Restaurante. Não se impressione com a simplicidade e obviedade do nome. O lugar também é simples, muito acolhedor e confortável. O atendimento também muito preciso e atencioso, embora tenhamos ido numa noite em que apenas 3 mesas estavam ocupadas.

Anchova Grelhada com Alcaparras
Anchova Grelhada com Alcaparras

Existe toda uma gama de frutos do mar oferecidas a preços honestos. Inclusive uma Anchova Grelhada com Alcaparras por módicos R$35. E se você for nesta época, uma promoção realizada pelo estabelecimento o fornece por apenas R$27. O prato serve (bem) duas pessoas, acompanha salada mista, farofa, arroz e pirão de caldo de peixe.

O restaurante conta com uma variedade de cervejas nacionais, refrigerantes e uma carta de vinhos.

E agora temos mais uma recomendação para aquele amigo paulista que vem passar as férias em Floripa e quer comer peixe BOM e barato 🙂

O Lagoa Restaurante fica na Av. Prefeito Acácio Garibaldi S Thiago, 141, entre o final da Av. das Rendeiras, Lagoa da Conceição, e o início da estrada geral da Joaquina.

Comer bem é uma arte, e não precisa ser caro

Sempre tive vontade de catalogar os lugares onde passo – e como. Gosto de experimentar gostos, temperos, toques de cozinheiros e compartilhar feedbacks com amigos e conhecidos. O Everton também.

Numa condição normal, nós fazemos no mímimo três refeições por dia. Levando-se em consideração que entre o preparo, colocar a mesa (ou aguardar o motoboy entregar, wathever) e comer, gastamos 30 minutos por refeição… em média nós perdemos uma hora e meia por dia para nos alimentarmos. Em um ano, dispensamos à comilança quase 600 horas, resultado de uma simples continha de multiplicação.

E eu não sei exatamente porque digo isso, mas é um clichê básico em textos assim introdutórios, quando queremos enfatizar a importância de alguma coisa. Então foda-se os números, comer é bom pra cacete (falar palavrão também).

A partir de hoje vocês vão comigo e com o Everton Veber (e com os convidados do blog) numa viagem ao mundo da gastronomia, dos botecos mais sórdidos até os mais requintados restaurantes… Do xis do chapeiro Cabeça até um prato do Olivier Anquier.  Do ovo colorido à um ceviche de salmão com vieiras – que nunca comi, acabei de pesquisar no Google a pareceu chique.

Meus colegas de blog, que ainda nem foram convidados, queremos encher a vossa boca de saliva a cada quitute experimentado e devidamente revisado. Bora?